上記写真から8日後、シマイサキと確信しました。 まぁ3日目ぐらいから何とな~くシマイサキかもしれないなぁ?とは思っていましたが。 このサイズでも人口餌(小顆粒)を食べ始めます。 撮影個体:12cm(成魚:30cm) ⦿ 写真クリックで大きい画像投稿日: 採れた場所:千葉県(漁港) 時期:9月上旬 料理方法:塩焼き 硬めの魚なので身崩れなく形よく焼けました。 油はほぼ乗ってないので、パサパサ感がありますが ポン酢と紅葉卸につけて食べるとなかなかの味でした。 コトヒキ狙いはしませんが、また釣れたら持って帰る 美味しい外道です。 食味評価: 投稿者:悪魔シマイサキの煮付け ウロコを落とし、エラと内臓を取り除いたシマイサキを酒、醤油、みりん、砂糖、それに生姜を加えて煮付けたもの。 少し身は締まりますが、身は骨から外しやすく美味しく食べられます。 シマイサキの唐揚げ
シマイサキ と しまいさき は別モノ ややこしい違いを解説 Tsurinews
